Trang chủ » 2015 » Tháng mười » 3 » Cá nục hấp cuốn cải xanh cho bữa chiều ngon trọn vị
8:20 AM
Cá nục hấp cuốn cải xanh cho bữa chiều ngon trọn vị
Để bộ sưu tập những món hấp ngon nhất của gia đình bạn đầy đủ hơn, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá nục hấp cuốn cải xanh để đổi vị ngày se lạnh cho cả nhà nhé! Bạn đã sẵn sàng vào bếp cùng mình chưa?

Huong dan nau mon ca nuc hap cuon cai xanh
  • Nguyên liệu để làm món cá nục hấp cuốn cải xanh đây bạn
  • Cá nục: 400 gam
  • Hành tây: 1 củ
  • Cải bẹ xanh: 200 gam
  • Rau thơm các loại: 100 gam
  • Dưa leo 1 trái
  • Thơm 1/4 trái
  • Ớt sừng 1 trái, hành lá 2 nhánh, gừng 1 củ nhỏ
  • Hành tỏi băm, gừng băm, sả băm
  • Tương ớt, sa tế, nước me
  • Muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt
Cách làm món cá nục hấp đơn giản nhất cho bạn đây nhé

1. Cải bẹ xanh rửa sạch, để ráo.
Dưa leo, thơm cắt lát.
Nhanh tay bổ sung vào thực đơn của gia đình bạn những món ăn ngon nhất từ thơm để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình nhé!
dứa

Đầu hành lá đập cập, cắt khúc.
Hành lá cắt nhỏ.
Hành tây, ớt sừng, gừng cắt sợi.

2. Cá nục làm sạch, để nguyên con, ướp với 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe bột ngọt, 1/3 thìa cafe tiêu.
Bạn thêm đầu hành trắng đập dập và ớt sợi vào bụng cá, để khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị.
Nếu cũng yêu thích cá nục giống mình thì bạn đừng bỏ qua công thức làm những món ăn ngon nhất từ cá nục để chiêu đãi cả nhà nhé!
cá nục

3. Xếp cá vào vỉ, rắc gừng, ớt cắt sợi, hành lá, hành tây lên mặt, cho vào xửng hấp 10 phút.
Làm nước xốt.

4. Phi thơm 1 thìa canh tỏi băm, 1 thìa canh sả băm, 1/2 thìa canh gừng băm với dầu ăn, thêm 5 thìa canh nước me, 1/2 thìa cafe bột ngọt, 2 thìa canh đường, 1/2 thìa canh sa tế, 1/2 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh nước mắm, nếm vị vừa ăn. Đun sôi rồi tắt lửa.

5. Lấy cá ra đĩa ăn kèm cải bẹ xanh, dưa leo và rau thơm các loại nhé!
cá nục hấp cuốn cải xanh
Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian thôi là bạn đã có ngay món cá nục hấp cải xanh cực nóng hổi để chiêu đãi cả nhà rồi. Thịt cá nục thơm bùi và vị cải xanh cay cay là sự kết hợp tuyệt vời không thể bỏ qua. Vì món ăn này có cách làm khá đơn giản nên bạn hãy thường xuyên trổ tài món ăn này cho gia đình nhé!
Chúc gia đình bạn ngon miệng với món cá nục hấp cuốn cải xanh này nhé!

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/ca-nuc-hap-cuon-cai-xanh/

Danh mục: Ẩm thực dân gian | Lượt xem: 1044 | Thêm bởi: Administrators | Thẻ: Món Cá | Đánh giá: 5.0/1

☣ Có thể bạn quan tâm:
Tổng bình luận: 0
omForm">
avatar

☠ Home | ✯ Diễn đàn | ✡ Download | ☣ Nấu ăn | ☢ Video | ☪ Truyện cười | ♘ Mẹo vặt | ✉ Hỗ trợ | ✉ Tin nhắn | Đăng ký | Đăng nhập

BOX ADMIN